DER Haselnuss
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Herzlich willkommen im Shop der Fein-Brennerei Prinz! Mitten im Leiblachtal, einen Steinwurf vom österreichischen Bodenseeufer entfernt, widmen wir uns seit der Herstellung hochwertiger Erzeugnisse.
Nur die besten Rohstoffe, sonnengereift und mit ausgeprägtem Sortencharakter, finden den Weg in unsere Brennkessel. Jetzt in neuer Aufmachung erhältlich!
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Erfrischen Sie sich mit unseren Sommerhits. Ihr Artikel wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt. Für den intensiven Geschmack, rösten wir die geschälten Nüsse in der Brennerei.
Erst dann werden sie zerkleinert und in Alkohol eingelegt. Dieser überzeugt schon in der Nase mit intensiven Nuss- und Röstaromen. Am Gaumen entfaltet sich ein und ausgesprochen kräftiger Nussgeschmack, der auch im Abgang lange anhält.
Falls Sie den Geschmack noch intensivieren möchten, geben Sie einfach eine ganze Haselnuss mit ins Glas — schmeckt einfach hervorragend. Falls Sie es gerne fruchtig mögen, probieren Sie unbedingt auch unseren Williams-Birnen Schnaps oder den Marillen Schnaps — einfach köstlich!
Die männlichen Blüten fallen durch ihre längliche gelbe Form sofort ins Auge, während die weiblichen Blüten durch ihre kleine knospenartige Form mit roter Spitze unauffälliger sind.
Im September und Oktober sind die Nüsse der Hasel dann erntereif. Werden sie mit ihrer Schale in einem kühlen und dunklen Raum gelagert, sind Haselnüsse über mehrere Monate haltbar.
Haselnüsse wachsen in zwei verschiedenen Sorten. Lambertsnüsse, die eine längliche Form aufweisen, werden vor allem im wärmeren Klima des Mittelmeeres angebaut und häufig für den Verkauf in Deutschland importiert.
Haselnüsse sind in unserem Alltag überall: Sie sind nicht nur frisch in der Obst- und Gemüseabteilung zu finden, sondern auch geschält, gehackt oder gemahlen bei den Backzutaten.
Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung können Haselnüsse das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern, bei einigen Menschen aber auch allergische Reaktionen auslösen.
Weil die Haselnuss in Mitteleuropa heimisch ist, ranken sich um den Strauch und seine Früchte zahlreiche Mythen unserer Kultur.
So symbolisiert die Hasel Glück, Fruchtbarkeit und Unsterblichkeit.
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